INGREDIENTS salmon-or-trout-caviar-on-mushroom-caps-with-sour-cream-or-mascarpone
Für 4 Portionen
| Große Champignons | 12 |
| Lachs- oder Forellenkaviar | 100 g |
| Saure Sahne oder Mascarpone | 100 g |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Frische Kräuter (Dill, Petersilie) zum Garnieren | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl (optional, zum Einfetten) |
